Ką išbandyti Tunise iš maisto ir tradicinės virtuvės? Apsvarstykite meniu, kurį tikrai turėtumėte išbandyti atostogaudami prie jūros, sužinokite maisto kainas restoranuose ir kavinėse.
Daugelis turistų atvyksta į Tunisą ir įsimyli nacionalinę virtuvę. Visi patiekalai ruošiami naudojant šviežias daržoves ir vaisius, prieskonius ir šviežią alyvuogių aliejų. Iš mėsos naudojama jautiena, ėriena, taip pat vištiena. Be to, turistai turi unikalią galimybę mėgautis šviežiomis jūros gėrybėmis ir žuvimi.
Maistas užima svarbią vietą kasdienėje veikloje. Respublikos gyventojai neturi įpročio valgyti eidami ar stovėdami, taip pat nevalgo vakarykščio maisto. Virimas vyksta tik vieną kartą.
Restoranai, barai, kavinės Tunise yra kas dešimt metrų. Todėl, jei norite vaišintis, tuomet nereikės ilgai ieškoti, kur pavalgyti.
Be maisto ir mitybos, rekomenduojame susipažinti su pigių skrydžių į respublikos kurortus būdais ir skrydžių kainomis. Turistams, kurie yra įpratę keliauti su ekskursijomis, bus naudinga sužinoti „viskas įskaičiuota“ kelionių kainas ir kur jas įsigyti už geriausią kainą.
Tuniso nacionalinės virtuvės ypatybės
Tuniso patiekalai turi vieną savybę - patiekalo ingredientai patiekiami nesmulkinti. Kadangi Tunisas yra musulmonų šalis, ten nėra kiaulienos patiekalų. Tačiau, kita vertus, galite valgyti skaniai iškeptus kebabus iš paukštienos, ožkos ir net kupranugario.
Ką išbandyti Tunise be mėsos? Šalis garsėja jūros gėrybėmis, kurias lengva ir greitai paruošti. Tradicinėje virtuvėje plačiai naudojamos skumbrės, sardinės, menkės, aštuonkojai ir daugelis kitų jūrinių žuvų. Tačiau labiausiai paplitęs yra tunas. Jis ruošiamas su įvairiomis daržovėmis ir prieskoniais. Todėl maistas Tunise bus nepaprastai skanus ir gana nebrangus.
Maisto kainos Tunise yra gana pagrįstos, todėl galite laimingai sau leisti skaniai pavalgyti. Šalyje gausu įvairių prieskonių, gyventojai labai mėgsta aštrius patiekalus. Papuoškite kuskuso kruopomis, ryžiais, makaronais, pupelėmis, lęšiais.
Duona šalyje populiari, todėl lavašas ir batonai parduodami žaibo greičiu. Kalbant apie gėrimus, jie mėgsta žaliąją arbatą su mėtomis ir riešutais, pušies riešutus ar migdolus.
Labai malonu, kad mėsa parduodama tik šviežia. Vaikščiodami po turgų niekur nepamatysite šaldytos mėsos. Mėsa daugiausia kepama ant grotelių.
Ką išbandyti Tunise iš maisto?
Labai populiarios salotos su daržovėmis, kiaušiniais ir tunu, pagardintos alyvuogių aliejumi. Vietiniai jį valgo naudodami traškią batoną.
Mėgstamiausias tiek vietinių, tiek turistų patiekalas yra kuskusas. Kruopos gaminamos namuose, sumaišant kviečius ir manų kruopas. Kuskusas gaminamas aštriai, pridedant daržovių, mėsos, žuvies ar vištienos. Šis patiekalas patiekiamas tiek paprastomis dienomis, tiek švenčių dienomis. Ypač vertinamas avienos kuskusas.
Patiekalas ruošiamas specialiame garintuve, vadinamame kes-kes. Grūdai išgarinami daržovių-mėsos padaže, pridedant prieskonių ir žolelių.
Yra daug sūrių iš pieno produktų. Vietiniai gyventojai nemėgsta pieno ir varškės. Iš pieno produktų populiarus labano gėrimas; jis patiekiamas su aštriais patiekalais.
Saldainiai
Saldumynų mėgėjai pradžiugins nacionaliniais delikatesais pagal datas ir riešutus, kurie taip pat yra sveiki. Didelis desertų pasirinkimas, daugybė baklavos veislių, pyragai su įdarais kiekvienam skoniui.
Išbandykite šiuos desertus:
- "Mahrud" - desertas su riešutų įdaru, vaisiais ir cinamonu;
- „Samsa“ - bandelė su skrudintais migdolais ir sezamo sėklomis;
- Malbia - ryžių pyragas su riešutais;
- „Yo-yo“-bandelė su medumi.
Šie rytietiški saldumynai nepaliks abejingų.
Vaisiai
Šalyje auga daug vaisių tiek vasarą, tiek žiemą. Vaisiai sunoksta kiekvieną savaitę. Jie valgomi švieži kaip desertas.
Tunise auga obuoliai, persikai, mandarinai, slyvos, melionai, arbūzai ir vynuogės. Mėgstamiausias vietinių gyventojų delikatesas yra kaktusai. Jie subręsta liepos pabaigoje. Datos iš respublikos eksportuojamos į visas kaimynines šalis. Jis yra stalo karalius, ypač per šventąjį Ramadano mėnesį.
Iš vaisių gaminami saldumynai, desertai, uogienės ir konservai.
Gėrimai
Žmonės Tunise labai mėgsta gerti kavą. Kavinėje yra didžiulis įvairių rūšių pasirinkimas - americano, espresso, cappuccino, latte, glissé ir daug daugiau. Daugelis vietų yra perpildytos vietinių, kurie tiesiog geria kavą ir bendrauja.
Ypatingo dėmesio nusipelno Tuniso žalioji arbata, kuri patiekiama su mėtomis ir riešutais - kedru ar migdolais. Juodoji arbata geriama retai, dažniausiai stiprios arbatos lapai.
Vynas Tunise gaminamas iš alkoholinių gėrimų. Alaus galite nusipirkti parduotuvėse. Vietinio alaus skonis nėra labai geras, jis atrodo kaip soda.
Jei užsisakysite alkoholio bare, restorane ar kavinėje, tuomet būsite patiekiami su nemokamais užkandžiais: riešutais, alyvuogėmis, kapotomis daržovėmis, gruzdintomis bulvytėmis.
Alkoholis parduodamas dideliuose prekybos centruose ir specializuotose parduotuvėse. Atvykę į šalį muitinės pareigūnai atidžiai tikrina lagaminus, ar nėra alkoholio. Jei jis viršys normą, jis bus konfiskuotas.
Skaniai pavalgyti Tunise galite beveik visur - užkandinėje, kavinėje ar restorane. Jau yra klausimo kaina, kiek turite.
Karšti užkandžiai
Daugelis užkandžių be perdėto gali būti vadinami visaverčiais patiekalais. Pavyzdžiui:
- Brikas yra čeburekas, įdarytas bulvėmis, kiaušiniais, tunu ir žolelėmis, suvyniotas į ploną tešlą. Jis yra keptas ir trynys turėtų pasklisti, tada tai idealus čeburekas;
- Tazhin - sotus erdvus vištienos omletas su bulvėmis, sūriu, svogūnais ir žolelėmis;
- Kefta - kotletai padaže.
Sriubos
Sriubos valgomos retai, tik kaip priedas prie pagrindinio patiekalo. Ypatingas bruožas yra raudonas atspalvis, kuris gaunamas pridedant pomidorų pastos, raudonųjų pipirų, alyvuogių aliejaus. Paruošta aštri sriuba praskiedžiama citrinos sultimis ir valgoma su plyta. Į jį dedama mėsa, žuvis, jūros gėrybės, daržovės ir javai arba makaronai.
Žuvis
Tunise yra daug žuvų. Atvykę į restoraną, iš ledo vitrinos išsirenkate mėgstamą žuvį ir ji iškart bus iškepusi pagal jūsų skonį. Jie gali būti kepti arba kepti folijoje su daržovėmis. Tada padavėjas supjaustys filė ant jūsų lėkštės.
Mėsa
Ėriukas Tunise laikomas skaniausia mėsa. Jūs netgi galite pamatyti skerdenas, kabančias tiesiai gatvėje prie restoranų. Ir jei norite, galite nupjauti jums patinkantį gabalėlį ir kepti ant grotelių. Avinėlio skonis visiškai kitoks nei bet kurios kitos mėsos. Būtinai paragaukite ant grotelių keptų ėriuko šonkaulių ar kepsnio, taip pat mėsos, iškeptos puoduose.
Kur valgyti Tunise?
Kur valgyti Tunise? Kadangi šalis yra turistų, yra daug kavinių ir restoranų. Ypatingas bruožas yra tas, kad vyriausybė skatina nacionalinio verslo plėtrą, todėl tarptautinių greito maisto tinklų čia nerasite. Jie čia skaniai gamina maistą iš šviežių produktų, porcijos didelės.
Jei nuspręsite atsipalaiduoti Tunise, būtinai aplankykite šias nuostabias vietas ir išbandykite jų tradicinę virtuvę. Jūs būsite patenkinti skaniais patiekalais ir maloniu laiku.
Maisto kainos Tunise kavinėje „La Costa“
Suso mieste yra puiki kavinė “La Kosta". Jis įsikūręs ant jūros kranto. Kainos čia yra gana pagrįstos:
- kapučino - 2,8 dinaro;
- Tuniso salotos - 4,8 dinarų;
- pica 4 sezonai - 10 dinarų;
Vidutinė sąskaita yra 15-20 dinarų.
Maisto kainos Medinoje
Turistinėse vietose, taip pat įstaigose prie jūros maisto kainos yra per didelės. Taigi restorane Medina Hammamet tokios kainos:
- pica 4 sezonai - 13 dinarų;
- daržovių sriuba - 8 dinarai;
- kuskusas - 22 dinarai;
- salotos - 10-15 dinarų.
Maistas Tunise visur vienodai skanus, todėl geriau valgyti kavinėse ir restoranuose vietiniams gyventojams, kainos ten daug mažesnės nei įstaigose pirmoje pakrantėje.
Planuodami atostogas, jums bus įdomu sužinoti:
- ką atsinešti iš suvenyrų,
- kur geriau atsipalaiduoti, geriausi kurortai prie jūros šeimoms su vaikais ir visai šeimai.
- Visi keliauja į kelionę į Tunisą.
Nepamirškite prisijungti prie mūsų grupės Fb „Kelionių klube“.
