Mes pasakojame ir parodome, kur Prahoje galite valgyti skanų ir nebrangų maistą. Sužinokite apie populiarią čekų virtuvę ir nebrangias įstaigas miesto centre. Patarimai, kaip sutaupyti pinigų ir ką reikia žinoti apie Prahos užeigas ir restoranus.
Valiutos kursas: 1 Čekijos krona (CZK) ≈ 3 RUB.
Ką išbandyti Prahoje
Čekijos sostinė yra tikrų gurmanų miestas. Prahoje yra daugybė vietų, kuriose galima valgyti puikiai iškeptą mėsą, originalius kepinius ir paragauti įvairių rūšių čekiško alaus.
Čia yra sąrašas populiarių patiekalų, kuriuos rekomenduojama išbandyti lankantis Čekijoje:
- Nuskendo (utopenci) - marinuotos dešros ir dešros su saldžiais svogūnais, paprikomis ir įvairiais prieskoniais. Indų numeris 1 čekų užeigose.
- Bohemietiška antis (Pecena kachna) - kepta paukštiena, virta su kukuliais ir troškintais kopūstais.
- Smazhakas (smazak arba smazeny syr) - keptas sūris džiūvėsėliuose. Populiarus alaus užkandis.
- Česnakai (Česnečka) - aromatinga česnakinė sriuba. Patiekiama duonos puoduose.
- Guliašas (Český guláš) - skanus jautienos troškinys, panašus į padažą.
- Šerno kelias (Vepřové koleno) - meistriškai iškeptas kotas. Subtili kiauliena turi auksinę plutą ir puikų skonį.
- Svichkova (Svíčková) - kepta jautienos nugarinė, paprastai gaminama su grietine. Patiekalas valgomas su įvairiais padažais, koldūnais ir citrinų pleištais.
- Kiauliena su kopūstais ir koldūnais (Vepřo-knedlo-zelo) - keptas kiaulienos patiekalas, kuriame yra daug svogūnų ir kmynų.
- Keptos dešros (klobasa) yra populiarus gatvės maistas, dažnai parduodamas alaus mugėse ir šventėse.
- Bramboraki (bramboráky) - bulvių pyragai, mūsų bulvinių blynų giminaičiai.
- Koldūnai (knedlík) - koldūnai iš kviečių arba bulvių miltų.
- Trdelnik (trdelník) - susuktos bandelės. Jie valgomi tiesiog taip arba su įdarais. Skanus desertas!
- Mokėjimai (oplatky) - ploni vafliai parduodami visose Čekijos parduotuvėse ir yra laikomi puikiu suvenyru.
- Čekiškas alus (České pivo) gali būti šviesus ir tamsus, stiprus ir ne toks, pasterizuotas ir natūralus. Nebrangios veislės kainuoja 20–25 CZK už 0,5 litro, brangesnės - nuo 35 CZK už 0,5 litro.
Kur skaniai ir nebrangiai pavalgyti Prahoje
Dabar pakalbėkime apie tai, kur kreiptis dėl skanios čekiškos virtuvės patiekalų. Siūlome apžvelgti populiarias įstaigas, kuriose galite nebrangiai pavalgyti Prahos centre arba netoli jo.
Kur pavalgyti Prahos centre žemėlapyje
„U Bansethu“ restoranas
Viena iš Hašeko vietų, aprašyta „Galanto kareivio Švejko nuotykiuose“. Yra net atskira asmeninė rašytojo lentelė. Padavėjai puikiai kalba rusiškai. Užsisakykite lengvojo alaus už 14–40 CZK, o originalaus guliašo - už 90 CZK. Koldūnai su kumpiu ir spirgučiais prasideda nuo 80 CZK.
Vidutinis patikrinimas. Vakarienė dviems kainuos 600–750 CZK.
Adresas... Táborská 389/49, Nusle.
Restoranas-alaus darykla „Bašta“
U Bansethu kaimynystėje yra restoranas, kuriame galite nebrangiai ir skaniai pavalgyti Prahoje ir paragauti firminio alaus. Turistams patinka originalus meniu ir puiki virtuvė. Alus kainuoja 36–45 CZK, ketvirtadalis keptos antienos - 99 CZK, koldūnai - 28 CZK. Meniu pateikiama tik čekų kalba. Jei norite atvykti čia po pietų, prašome iš anksto rezervuoti staliuką.
Vidutinis patikrinimas. Vakarienė dviems kainuos 650–800 CZK.
Adresas... Táborská 389/49, Nusle.
Restoranas „U dvou kocek“
Viena iš vietų, kur, remiantis apžvalgomis, galite nebrangiai pavalgyti Prahoje, yra restoranas-alaus darykla „U two cats“. Įstaiga veikia nuo 1678 m. Jis įsikūręs istoriniame pastate ir laikomas kokybiško alaus ir gero maisto simboliu. Svečiams patiekiamos dvi originalios veislės - „Light Cat“ ir „Dark Cat“, verdamos mūsų pačių alaus darykloje, ir firminis vyšnių likeris. Turistai giria gausias sriubas, šernų kelius, keptą sūrį, seną Prahos dešrą ir šernų guliašą.
Vidutinis patikrinimas. Vakarienė dviems kainuos 550–850 CZK.
Adresas... Uhelný trh 415/10.
Brasserie U Černého Vola
Populiarusis „U Black Ox“ yra žinomas kaip viena atmosferiškiausių vietų Prahoje. Jis garsėja pigiu alumi ir viduramžių dekoru. Aludėje yra ilgi mediniai stalai ir suolai, riterių šarvai ir gražūs paveikslai. Vietinės dešrelės, mažos dešrelės ir smazhak laikomos geriausiomis mieste. Alus kainuoja 31–35 CZK. Meniu pateikiama tik čekų kalba.
Vidutinis patikrinimas. Vakarienė dviems kainuos 700–800 CZK.
Adresas... Loretánské náměstí 107/1.
„Ferdinanda“ alaus restoranas
Visas tinklas įstaigų, kuriose futbolo sirgaliai dažniausiai būna. Restoranai pavadinimą gavo po Sarajeve nušauto erchercogo Ferdinando mirties. Be alaus, išbandykite vietinį limonadą, gerą šerno kelį ir čekišką guliašą.
Vidutinis patikrinimas... Galite papietauti dviese už 600–700 CZK.
Adresas... Karmelitská 379/18.
Restoranas-alaus namai "Kozlovna"
Vieta pavadinta garsaus čekiško alaus „Velkopopovický Kozel“ vardu. Jei ieškote, kur pavalgyti Prahoje, nedvejodami užsukite į Andelio kvartalą. Maistas čia labai geras. Virėjai specializuojasi tradicinėje virtuvėje. Paragaukite alaus sriubos, medaus kiaulienos šonkaulių, keptos kiaulytės ir keptos antienos.
Vidutinis patikrinimas... Pietūs dviems kainuos 500–800 CZK.
Adresas... Lidická 796/20, Anděl.
Senas restoranas „U Fleka“
Įstaiga veikia daugelį metų, turi 8 sales, kuriose telpa 1200 žmonių. Svečiams siūloma ypatinga vietinio tamsaus alaus rūšis ir puiki senosios Bohemijos virtuvė. Užsisakykite alaus sūrio, šerno kelio, švelnaus Prahos kumpio, nuskandintų dešrų, tlachenki ir aromatinės bulvių sriubos.
Vidutinis patikrinimas... Pietūs dviems kainuoja 700–900 CZK.
Adresas... Křemencova, 11 m.
„Wallachska pivnice“
Alaus restoranas priklauso šeimai iš Valakijos. Čia jie ruošia tamsų, šviesų, nepasterizuotą ir nealkoholinį alų - 25–30 CZK. Lankytojai mėgsta valakų sriubą su dešra ir troškintais kopūstais už 75 CZK.
Vidutinis patikrinimas... Pietūs dviems kainuoja 560–700 CZK.
Adresas... Úvoz, 159/26.
Pigios valgyklos
Prahoje yra ir kitų vietų, kuriose galite valgyti skaniai ir nebrangiai. Pažvelkite į savitarnos užkandines, kuriose miesto gyventojai mėgsta valgyti. Čia yra populiariausi:
- „Pragaras“ parduotuvėje „Svetozor“... Pirmasis kursas kainuoja 25 CZK, o antrasis - 45 CZK. Pietūs dviems kainuos mažiau nei 200 CZK. Adresas: Vodičkova 791/39.
- „Havelska Koruna“... Pagrindinis patiekalas - bulvių kukuliai su mėsa - 66 CZK. Adresas: Havelská 501/21.
- Dietinė valgykla Spálená gatvėje... Nustatyti pietūs kainuos iki 100 CZK. Adresas: Spálená 78/12.
Azijos restoranai ir kebabai
Tai visada saugus statymas - jei norite greitai, skaniai ir nebrangiai pavalgyti Prahoje, ieškokite Azijos kavinių. Ten tikrai bus pigu ir patenkinama, nes porcijos didelės! Vidutinė sąskaita kinų kavinėje yra 200–300 CZK dviems. Pigiai galite valgyti ir kebabuose.
Patarimai, kaip sutaupyti pinigų Prahoje ir ką reikia žinoti
Restoranuose pietūs dviems prasideda nuo 600 CZK. Ten, kur valgo vietiniai gyventojai, galite sočiai pavalgyti už 150–200 CZK. Štai keletas paprastų patarimų, kur ir kaip pigiai pavalgyti Prahoje:
- Pietų vietos ieškokite ne centre ir ne šalia Senamiesčio aikštės, o už 2–3 kvartalų.
- Pažvelkite į skelbimus. Jei meniu pateikiamas rusų kalba, kainos jame bus per didelės.
- Čekijos restoranuose yra toks dalykas kaip Denny Nabidka (denní nabídka). Tai pigūs pietūs, kuriuos sudaro salotos, pagrindinis patiekalas, desertas ir gėrimas - 100–130 CZK. „Denny nabidka“ yra prieinama tik darbo dienomis per pietus.
- Užsakydami patiekalus, apsvarstykite patiekalų dydžius. Skaniausias „šerno kelias“ yra apie 1,5 kg pirmos klasės kiaulienos. Toks skanėstas skirtas 3-4 valgytojams. Užsisakykite po vieną „šerno kelį“ kiekvienai šeimai ir jūs valgysite pietus už 100–130 CZK asmeniui.
- Skirkite laiko arbatpinigiams. Pirmiausia atidžiai perskaitykite čekį. Jei ten nurodoma linijos paslauga, arbatpinigiai jau yra įtraukti į sąskaitą. Paprastai tai yra 10% užsakymo sumos. Tada nereikia mokėti papildomai. Jei šios eilutės nėra ir jums patiko paslauga, palikite padavėjui 10–12% užsakymo.
