Koks skanus maistas ir kur išbandyti atostogas Italijoje? Kokios yra maisto kainos restoranuose ir gatvėse? Apsvarstykime visus tradicinius patiekalus, kuriuos būtina užsisakyti gastronominėje kelionėje, sužinokime, kiek pinigų pasiimti su savimi ir kaip sutaupyti pinigų kelionei į užsienį.
Apsilankymo bet kurioje šalyje įspūdis priklauso ne tik nuo vietinių gamtos grožybių ir architektūros paminklų, bet ir nuo nacionalinės virtuvės. Ne kiekviena šalis gali pasigirti patiekalais, kurie yra žinomi bet kurioje pasaulio vietoje. Galbūt Italija yra pirmoje vietoje. Šiandien beveik kiekviename restorane yra itališko maisto, tačiau šie skanūs skanėstai tikrai gaminami tik Italijoje. Taip yra dėl vietinio klimato ypatumų ir kiekviename regione įprastų produktų. Todėl kiekvienas šalies regionas gali pasigirti savo unikaliais receptais.
Ką išbandyti Italijoje iš maisto?
Tradiciniai patiekalai Italijoje jau seniai yra kulinarinė atrakcija. Susipažinkite su 10 nacionalinių patiekalų, kuriuos būtinai turėtumėte išbandyti, atlikdami italų virėjų.
- pica - Italijos virtuvės karalienė - atviras paplotėlis su sūriu, pomidorais ir įvairiais įdarais,
- Lazanija - sluoksniuota tešla su malta mėsa, Bolonijos padažais, bešameliu ir parmezanu,
- Rizotas - šalies kulinarinis simbolis - patiekalas iš ryžių, pridedant jūros gėrybių ar kitų ingredientų,
- Carbonara pasta - spagečiai su sūdytos kiaulienos gabaliukais su kiaušiniu ir parmezano padažu,
- Minestrone sriuba - klasikinė itališka sriuba, pagaminta iš sezoninių daržovių, pridėjus spagečių arba ryžių,
- Tortellini - tam tikri makaronai koldūnų pavidalu, žinomi mums su aromatiniais padažais,
- Kapresas - lengvas užkandis iš pomidorų, mocarelos, baziliko ir alyvuogių aliejaus, imituojantis Italijos vėliavos spalvas,
- Tiramisu - desertas su savoyardi sausainių sluoksniais, maskarponės sūriu, kava, cukrumi ir vištienos kiaušiniais,
- Panna Cotta - bene garsiausias desertas iš grietinėlės, cukraus, želatinos ir vanilės,
- Gelato - ledų rūšis, pridedant šokolado, riešutų, uogų
Geriausias gatvės maistas (gatvės maistas)
Kai didmiesčio ritmas neleidžia skirti laiko jaukiam restoranui, o jūs tikrai norite numalšinti alkį, į pagalbą ateina maistas iš gatvės maisto. Dėl tik šviežių ir aukštos kokybės produktų gatvės maistas Italijoje savo aromatu ir skoniu nenusileidžia restoranų maistui. Be to, gatvės gatvės maistą rekomenduojame pirmiausia ne biudžetinėms atostogoms Italijoje, o įvairių skonių mėgėjams.
Ką valgyti gatvėje Italijoje?
- Kepti jūros gėrybės... Daugelyje uostamiesčių tai yra pagrindinis skanėstas, pagamintas iš šviežiausių krevečių, aštuonkojų, kalmarų ar mažų žuvų. Visa tai dedama į popierinį kūgį, kad būtų patogu valgyti skaniai.
- Seppole Tai labiausiai paplitęs užkandis Italijos gatvėse. Tai giliai apkepti tešlos rutuliai, įdaryti kremu, šokoladu ar marmeladu, apibarstyti cukraus pudra.
- Panellet - avinžirnių skiltelės, keptos alyvuogių aliejuje, apšlakstytos citrinos sultimis ir įdėtos į bandelę, apibarstytą sezamo sėklomis.
- Panini su porchetta - karštai skrudinti kiaulienos sumuštiniai. Kai pamatote baltą sunkvežimį savo kelyje, paskubėkite prie jo, nes jame parduodamas populiariausias Centrinės Italijos maistas.
- Egzotikos mėgėjams patariame išbandyti stiggiola - Aviečių žarnos, keptos ant grotelių, pagardintos prieskoniais ir žolelėmis.
Maisto kainos Italijoje
Maisto kainos Italijoje yra gana demokratiškos; keliaudami savarankiškai galite visiškai sau leisti nueiti į bet kurį prekybos centrą ar turgų ir nusipirkti reikalingų produktų, nieko nepaneigdami, bet, žinoma, neperžengdami priežasties. Maisto prekių kaina prekybos centruose yra beveik vienoda visuose Italijos regionuose. Daržovių ir vaisių kaina turguose kartais būna net didesnė nei parduotuvėse. Žiemos kainų politika skiriasi nuo vasaros.
Siūlome susipažinti su pagrindinių produktų rūšių kainomis:
- pienas 1l - 1,3 EUR
- sviestas 1 kg - 37 EUR
- batonas - 2 EUR
- kiaušiniai 6 vnt - 2-2,7 EUR
- 0,5 kg makaronų - 0,8-1,9 EUR
- kumpis - 11-26 EUR
- kietas sūris - 11-19 EUR
- vaisiai ir daržovės 1 kg - 2-4 EUR
- kiauliena - 5,5-11 EUR
- jautiena 16-19 EUR
- vištienos filė - 7-15 EUR
- lašiša - 19-24 EUR
- tunas - 43 EUR
- krevetės - 13-28 EUR
Alkoholio kaina Italijoje yra gana patogi net ir biudžetinei piniginei:
- alus - 2-3,5 EUR
- vynas - 3-100 EUR
- degtinė 1 l - 8,5 EUR
Maisto kainos Italijoje 2021 m. Išlieka gana europinės. Nustebsite, tačiau vakarienė Maskvoje kainuos daugiau nei vakarienė itališkame restorane. Jei turite biudžetą, visada yra pigus pasirinkimas, kuriame galite nusipirkti maisto išsinešimui. Taip pat susiraskite vietą, kur galėtumėte pavalgyti stovėdami prie stalų. Tokiu būdu jums nereikės mokėti stalo aptarnavimo mokesčio.
Kur valgyti Italijoje?
Nesvarbu, kur esate, Romoje ar Florencijoje, bet kuriame kitame mieste. Rasti vietą, kurioje galite sočiai ir skaniai pavalgyti, nėra sunku. Tai visų rūšių barai, kavinės, restoranai, tavernos, picerijos ir greitas maistas. Maisto kaina Italijoje yra pigesnė nei kaimyninėse šalyse, tačiau Rusijos turistui maisto kainos vis dar yra aukštos. Galite sutaupyti pinigų ruošdami maistą patys arba nebrangiai trattoria, smuklės ir rosticheria.
Patariame rinktis restoranus atokiau nuo centrinių gatvių, nes maisto kainos Italijoje kavinėse ir restoranuose yra brangesnės, kuo arčiau miesto centro ir pėsčiųjų takų, kuriuose yra pagrindinės lankytinos vietos. Įprasti kompleksiniai valgiai čia nepriimami, o jei yra, tai jie per brangūs - nuo 15-20 eurų. Taip pat daugelyje maisto vietų yra 2-4 eurų aptarnavimo mokestis.
Dabar apsvarstykime kainų klausimą pagal miestą, kur galite nebrangiai sėdėti restorane ir kur apskritai galite palikti padorią sumą. Italijos pakrantė užpildyta įvairiais kurortais kiekvienam skoniui. Prie populiaraus kurorto visada yra nuošalesnė vieta, kur paslaugų kokybė yra ne mažesnė nei garbingose atostogų vietose. Pažiūrėkime, kaip skiriasi maisto kainos skirtinguose Italijos kurortiniuose regionuose. Mes pasirinkome 2 įstaigas, kuriose galite skaniai pavalgyti ir tuo pačiu nepermokėti už malonumą.
Toskanoje
Garsiausi kurortai yra Viareggio ir Follonica.
- Pirmiausia siūlome apsilankyti restorane Trattoria Fronte Del Porto Via Michele Coppino, kur už 25 eurus gausite užkandį, makaronus, pagrindinį patiekalą, vyną ir vandenį be apribojimų.
- IR Bagno lelia - paplūdimyje įsikūręs restoranas su gražia aplinka ir skaniu maistu už 30 eurų.
Follonikoje už 30 eurų dviems puikiai numalšinsite alkį jaukiuose restoranuose:
- Trattoria da Santarino, Piazza 24 Maggio, 21
- ir Nel Giardino di Cri Viale Italia, 305
Roma
Atvykus į Italijos sostinę, anksčiau ar vėliau kyla klausimas, kur pietauti Romoje? Iš daugybės restoranų siūlome:
- SmuklėLa Scaletta Via della Maddalena, 46/49, kur gausite pilnus pietus už 10 eurų ir vakarienę už 14 eurų.
- Kita vieta Via degli Spagnoli, 48 Smuklė Smuklė 48... Už 15 eurų patirsite malonią atmosferą ir paragausite tradicinės itališkos virtuvės.
- La Casa del Caffe Tazza d Oro - kavinėje ruošiama skani kava ir pyragaičiai. Adresas: Via Degli Orfani 84, 00186,
- Tazza D'Oro Tai dar viena vieta, kur patiekiama skani kava. Adresas: Via Marche 52, 00187,
- Kofeinas - ar jums patinka raguoliai ir espresso? Tada ryte jie jūsų laukia adresu: Via Dei Due Macelli 107, 00187,
- D'Angelo - čia ruošiama skani pica pagal tradicinius receptus, švieži pyragaičiai ir kiti patiekalai, kuriais galima mėgautis pietų metu. Adresas: Via Venti Settembre 25, 00187.
Riminis
- Ilsėdamiesi didžiausiame Italijos kurorte galite atsakyti į klausimą, kur nueiti pavalgyti į Riminį, galite pasimesti dėl lankytinų vietų (ekskursijų po apylinkes ir miestą) ir gėrimo įstaigų gausos. Čia yra nedaug brangių restoranų, dažniausiai prieinamų vidutines ir mažas pajamas gaunantiems svečiams. Rekomenduosime kavinę La Posada»Rivabella paplūdimyje. Šeima su vaiku čia gali pietauti už 20–30 eurų.
- Žuvies mėgėjams patiks restoranas La marianna Viale Tiberio, geriausias būdas eiti yra nuo Ponto di Tiberio tilto. Už 25 eurus būsite labai sotus.
Kaljaris
- Italijos Sardinijos sostinėje - Kaljaryje siūlome aplankyti vaizdingą vietą Trattoria Lilliku adresu Via Sardegna, 78. Už 30 eurų galite išbandyti žuvies užkandžius, pirmąjį patiekalą ir naminį vyną.
- Prie išėjimo iš Kaljario link Pulos, priešais Maddalena Spiaggia paplūdimį, yra elegantiškas ir garsiausias Sardinijos restoranas Sa Cardiga ir Su Skironi. Meniu nuo 45 eurų yra skanus maistas ir vynas.
Florencija
- Panini Toscani - čia galite paragauti vietinės virtuvės patiekalų - nuo sūrių iki sūdytos mėsos. Adresas: Piazza del Duomo, 34, tiesiai priešais Brunelleschi kupolą.
- Chianineria Trattoria dall'Oste Duomo - restoranas, kuriame iš šviežios mėsos skaniai gaminamas Florencijos kepsnys, vidutinio kainų lygio institucija. Adresas: Borgo San Lorenzo 31, 50123.
- Gatvės maistas Florencijoje yra skaniausias Amici di Ponte Vecchio, dauguma vietinių čia pat perka picas ir greitą maistą, kainos žemos, pavyzdžiui, mėsainis su mėsa kainuos 4 eurus. Adresas: Via Dei Bardi 39, 50125.
Neapolis
- Jūros gėrybių restoranas Pescheria lo squalo - čia ruošiama viskas, pradedant jūros gėrybėmis, nuo sriubos iki keptų krevečių. Adresas: Via giustiniano 273, 80100.
- Iš picerijų pirmiausia rekomenduojame Picerija „Sandropizzettata“ - nuo klasikinės itališkos iki Viduržemio jūros su skirtingais įdarais ir mažomis kainomis, palyginti su šios kategorijos restoranais. Adresas: Via Francesco Solimena 72, 80129.
- Iš kepsnių namų būtinai patikrinkite Colantuono kepsnys ir kepsnys - geras kepsnys kainuos apie 7 eurus. Adresas: Via Belvedere 1 / A.
Venecija
- Šiame mieste jūs turite galimybę paįvairinti savo gastronomines galimybes ir apsilankyti gurmanų restorane Ai mercanti... Vidutinė sąskaita yra apie 27 eurus, tačiau maitinimas ir atmosfera yra to verti. Adresas: Calle Dei Fuseri Sestiere San Marco 4346 / A, 30124 (290 metrų nuo Didžiojo kanalo).
- Gatvės maistas ir skanūs panini tik La Bottiglia, nuostabūs sumuštiniai su trūkčiojančia mėsa, galite skaniai pavalgyti nuo 12 eurų. Adresas: San Polo 2537 Campo San Stin, 30125.
Turistų atsiliepimai apie maistą Italijoje visada yra teigiami. Puikios, pilnos porcijos ir priimtina vertė. Rasti gerą vietą pavalgyti nėra sunku. Ir toliau. Maistas čia yra neįtikėtinai skanus!
Mūsų skyrius su visa informacija apie kelionės planavimą padės jums atsakyti: kur vykti atostogauti Italijoje, kiek pinigų pasiimti, kokias įdomias vietas pamatyti ekskursijose, kitus niuansus.
